![Pealtnägija tõi hiljuti Eesti rahva ette saatelõigu karnivooridest. Teemat kommenteerinud perearst teatas seal veendunult, et sellisest toidust ei saa C-vitamiini. Faktitäpsuse ja tõe huvides tuleb siiski märkida, et maksas ja mitmetes näärmetes on päris kenasti C-vitamiini, tunduvalt rohkem kui õunas või porgandis. USDA infobaasi kohaselt on 100g maksas 23,6 mg C-vitamiini. 100 grammis õunas seevastu […]](https://dev.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/05/image-4-190x190.png "Kust karnivoorid C-vitamiini saavad?")
Pealtnägija tõi hiljuti Eesti rahva ette saatelõigu karnivooridest. Teemat kommenteerinud perearst teatas seal veendunult, et sellisest toidust ei saa C-vitamiini. Faktitäpsuse ja tõe huvides tuleb siiski märkida, et maksas ja mitmetes näärmetes on päris kenasti C-vitamiini, tunduvalt rohkem kui õunas või porgandis. USDA infobaasi kohaselt on 100g maksas 23,6 mg C-vitamiini. 100 grammis õunas seevastu […]
![Väsimus? Tüdimus? Energiapuudus? Meie rakkude energiatehastes ehk mitokondrites toodetakse energiat (ATP-d), mille najal elutegevus toimuda saab. Suurima mitokondrite arvuga on ajurakud (ca 2 miljonit mitokondrit raku kohta). Sellele järgnevad munarakud ja südamelihase rakud (ca 7000 mitokondrit raku kohta). Vaid vähesed antioksüdandid suudavad kaitsta mitokondreid oksüdatiivse stressi eest: glutatioon, superoksiid dismutaas (SOD), unehormoon melatoniin ja rasvlahustuvad […]](https://dev.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/04/image-6-190x190.png "Toeta teadlikult oma energiataset")
Väsimus? Tüdimus? Energiapuudus? Meie rakkude energiatehastes ehk mitokondrites toodetakse energiat (ATP-d), mille najal elutegevus toimuda saab. Suurima mitokondrite arvuga on ajurakud (ca 2 miljonit mitokondrit raku kohta). Sellele järgnevad munarakud ja südamelihase rakud (ca 7000 mitokondrit raku kohta). Vaid vähesed antioksüdandid suudavad kaitsta mitokondreid oksüdatiivse stressi eest: glutatioon, superoksiid dismutaas (SOD), unehormoon melatoniin ja rasvlahustuvad […]
![Šveitsi sõltumatu teadusinstituudi teadlased on korduvalt tõestanud, et aju on osa kehast:) Nali naljaks, kuid ikka ja jälle võib kohata sõnavõtte, kus aju ankurdatakse justkui ülejäänud keha küljest lahti niipea kui jutt vaimsele tervisele kandub. Õnneks on kogu maailmas kiirelt hoogu kogumas uus trend ajuga seotud probleemide adresseerimisel: aju metaboolse tervisega tegelevad psühhiaatrid ja neuroloogid. […]](https://dev.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/04/image-5-190x190.png "Vaimne tervis peegeldab organismi üldise heaolu seisundit")
Šveitsi sõltumatu teadusinstituudi teadlased on korduvalt tõestanud, et aju on osa kehast:) Nali naljaks, kuid ikka ja jälle võib kohata sõnavõtte, kus aju ankurdatakse justkui ülejäänud keha küljest lahti niipea kui jutt vaimsele tervisele kandub. Õnneks on kogu maailmas kiirelt hoogu kogumas uus trend ajuga seotud probleemide adresseerimisel: aju metaboolse tervisega tegelevad psühhiaatrid ja neuroloogid. […]
![Silmaprobleemid, k.a. silmade kuivus ja hägune nägemine on tänapäeval sagedasemad kui kunagi varem. Ometi on igaühel meist võimalik oma silmade eest ennetavalt hoolt kanda, toetades neid optimaalse päevarütmi, piisava puhkuse, vee joomise ja õigete toitainetega. Nii Hiina kui ayurveda meditsiini praktikud on aastatuhandeid teadnud, et silmade tervis ja maksa seisund on omavahel seotud. Samale järeldusele […]](https://dev.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/03/image-1-190x190.png "Rasvlahustuvad toitained teevad silmad rõõmsaks!")
Silmaprobleemid, k.a. silmade kuivus ja hägune nägemine on tänapäeval sagedasemad kui kunagi varem. Ometi on igaühel meist võimalik oma silmade eest ennetavalt hoolt kanda, toetades neid optimaalse päevarütmi, piisava puhkuse, vee joomise ja õigete toitainetega. Nii Hiina kui ayurveda meditsiini praktikud on aastatuhandeid teadnud, et silmade tervis ja maksa seisund on omavahel seotud. Samale järeldusele […]
![Ca 60% meie ajust koosneb rasvast, sellest omakorda 35% on broneeritud Omega-3 rasvhapetele. Uuringud on näidanud, et: – kõrgema Omega-3 tasemega emade lapsed on 6. elukuul arengus kontrollgrupi lastest ees. – kui naised tarbivad raseduse ajal piisavalt Omega-3 rasvhappeid, siis on nende järglastel 4-aastaselt kõrgem intelligentsus kui kontrollgrupi emade lastel. – madal Omega-3 rasvhapete tase […]](https://dev.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2023/06/image-1-190x190.png "Aju armastab kvaliteetset rasva")
Ca 60% meie ajust koosneb rasvast, sellest omakorda 35% on broneeritud Omega-3 rasvhapetele. Uuringud on näidanud, et: – kõrgema Omega-3 tasemega emade lapsed on 6. elukuul arengus kontrollgrupi lastest ees. – kui naised tarbivad raseduse ajal piisavalt Omega-3 rasvhappeid, siis on nende järglastel 4-aastaselt kõrgem intelligentsus kui kontrollgrupi emade lastel. – madal Omega-3 rasvhapete tase […]
Ostukorv